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preparati per le occasioni speciali.


Crotto del Lupo Ristorante
Via Pisani Dossi , 17 - 22100 COMO
Giorno di chiusura: Lunedì
Telefono Tel: 031 570881
Fax. 031 570881
Telefono Info@crottodellupo.it



Specialità

La cucina è prevalentemente orientata su specialità valtellinesi e della casa indicata per chi è alla ricerca dei sapori della montagna a pochi minuti dal centro della città.


Antipasti

Come antipasti è possibile gustare la tipica bresaola e carpaccio ,affettato di cacciagione, sciatt valtellinesi, frittelle di grano saraceno farciti con formaggio valtellinese, serviti con cicoria di Ponte.

sciatt
Primi

I primi piatti consistono nei tradizionali pizzocheri, risotto e tagliolini ai porcini, penne speak e noci , sfogliata ai carciofi e nei bacetti dello chef.

Bacetti
Secondi

I secondi comprendono carni alla griglia , stinco di vitello con funghi, tagliata di manzo alle erbe, involtino alla valtellinese e in stagione cacciagione e funghi con polenta e capretto al lavéc. E’ possibile gustare anche pesce fresco di lago o di mare.


Stinco di maiale
Dessert

Per concludere il pasto, squisiti dessert preparati dalla casa, come la mousse alle castagne, la crostata di mele e il sorbetto alla mela verde, che sanno dare quel tocco di dolcezza e raffinatezza al termine di ogni pranzo e cena.

mousse
Vini

Il ristorante è fornito di una buona cantina con vini in prevalenza valtellinesi,(Sforzato, Inferno,Sassella), ma anche del resto d’italia. (Tignanello, Barolo, Taurasi, Nero D’Avola,Amarone).  (Inserire Foto vini)

vini